Tko kaže da deserti moraju uključivati sate miksanja, gubljenje volje za životom i kuhinju punu kaosa? Mi kažemo: brzina, efekt i Pinterest-worthy prezentacija – sve u 15 minuta.
Da, stvarno!
U nastavku donosimo 5 genijalno jednostavnih uskrsnih slastica koje izgledaju skupo, a zapravo su spašavanje u zadnji čas.
I još bolje – možete ih napraviti s klincima, uz vino ili između dva poziva ako ste multitasking master.
1. Mini Pavlove s jagodama i mascarpone kremom
Sastojci:
- Mini puslice (iz dućana)
- 250 g mascarpone sira
- 100 ml vrhnja za šlag
- Vanilin šećer
- Svježe jagode ili bobičasto voće
- Menta za ukras
Priprema:
- Pomiješajte mascarpone, šlag i vanilin šećer.
- Na svaku puslicu nanesite kremu i dodajte svježe jagode.
- Pospite s malo šećera u prahu, ukrasite mentom i voila - dramatično dobro izgleda, a još bolje se jede!
2. Čokoladna gnijezda s mini jajima
Sastojci:
- 100 g čokolade za kuhanje
- 2 šalice slanih kokica
- Mini čokoladna jaja
Priprema:
- Otopite čokoladu, pomiješajte s kokicama i formirajte mala „gnijezda“ na papiru za pečenje.
- U svako gnijezdo stavite 2-3 mini jaja.
- Pustite da se stisne.
- Djeca će poludjeti od uzbuđenja, a odrasli će rado okinuti koju fotku za story kako bi se pohvalili s inovativnim (i slasnim) desertnim otkrićem.
3. Tiramisu u čaši s uskršnjim twistom
Sastojci:
- Piškote
- Instant kava
- 250 g mascarponea
- 2 žlice šećera
- 100 ml šlaga
- Čokoladna jaja ili zec za ukras
Priprema:
- Poslažite piškote natopljene kavom u jedan sloj, zatim mascarpone kremu (mascarpone + šlag + šećer) i ponovite sve do vrha čaše.
- Na vrh dodajte čokoladno jaje ili mrkvu od marcipana.
4. Voćni ražnjići s bijelom čokoladom
Sastojci:
- Ananas, jagode, grožđe, banane, borovnice
- Dugački drveni štapići
- Otopljena bijela čokolada
- Šarene mrvice
Priprema:
- Narežite voće i nanižite ga na štapiće.
- Prelijte otopljenom čokoladom i posipajte mrvicama.
- Poslužite ohlađeno.
- Rezultat: Pinterest look za minimalan trud.
5. Mrkva kuglice s kokosom i bademima
Sastojci:
- 2 mrkve (naribane)
- 100 g mljevenih badema
- 2 žlice meda
- Kokos za valjanje
- Badem za “stabljiku”
Priprema:
- Pomiješajte sve osim kokosa i oblikujte male kuglice u oblik mrkve.
- Uvaljajte ih u kokos, a na vrh zabodite badem kao zelenilo.
- Rezultat: zdravo, efektno, idealno za male dječje ručice.
Dakle, ne morate imati profesionalni certifikat slastičara da biste poslužili ukusan i estetski vrijedan desert. Ono što vam treba su samo brzi recepti i super ideje uz pametne savjete.
Budite cool, budite brzi i uživajte u Uskrsu bez sloma živaca. Tko kaže da se multitasking ne može servirati s malo šlaga na vrhu?
Izvor naslovne fotografije: Pexels
