Na festival Food Truck Festival stižu neki od najpoznatijih hrvatskih food truckova i gastro koncepata. Iz Međimurja dolazi Škartoc Ljubavi sa svojim delicijama koje osvajaju gdje god se pojave, dok će El Comandante nuditi burgere s junećim mesom, ementalerom i chimichurri umakom. Ljubitelji tartufa uživat će u Mr. Tartuf krumpirićima s tartufata umakom i parmezanom, a egzotične note donosi Fanko Čuča piletina marinirana mentom i limetom.
Špizza se vraća s pizzama i sendvičima iz prave krušne peći – od klasika poput margherite i capricciose do noviteta Baby lasagne i Špicek sendviča. Za morski štih brinu se Fish Grill D&I s giricama i lignjama te Rio mare truck sa svježim kombinacijama tunjevine i majoneze.
Iz Istre stiže labinski Farabuto s autentičnim ribljim i mesnim street food specijalitetima, poput burgera s brancinom i srdela u paniniju. Pravo iznenađenje festivala bit će i BBQ Hot Yard, koji premijerno donosi smash burgere, uključujući i specijalitet Peanut Butter Jelly Smash, te južnjački klasik Pork Belly Burnt Ends Pocket.
Za ljubitelje jačih okusa tu je i zagrebački Burger & Beer Bar Mrav s pikantnom Chilli con carne torpedo kobasom, ali i plant-based Vege smoked burgerom. Oni u žurbi moći će uživati u praktičnim i ukusnim Fini-Mini Noodles varijantama – Teriyaki Chicken, Curry i Spicy Beef.
Viralni deserti i ledena osvježenja
Slatki kutak festivala donosi pravu poslasticu – Tutica ice cream truck, koji u Zagreb stiže premijerno, i to s potpuno prirodnim sladoledima bez umjetnih aroma i bojila. Okusi poput Scarlet Lady (višnja, crno vino, čokoladni čips), Gin Tonic (prah imuna i borove iglice) i Buble Buddy (bubble kuglice i marshmallow) zasigurno će postati hit na društvenim mrežama.
Vraća se i omiljeni Churros truck s čokoladnim i pistacija churrosima, u kombinaciji s Ledo sladoledom, a kao apsolutna atrakcija stiže i svjetski poznati viralni desert – Frozen Banana! Za one koji vole klasiku, tu su nezaobilazne Nadine fritule i palačinke.
Kokteli i craft piva samo za festival
Za savršeno ljetno osvježenje zaduženi su Shkoop Straight Up Lager iz pivovare The Garden Brewery te kokteli s potpisom Maraske. Posjetitelji će moći uživati i u kultnom PeTe Pelin toniku, a oni nestrpljivi mogu već doma isprobati recept za festival hit koktel – Maraschino Citrus: 30 ml gina, 20 ml Maraschina, 15 ml svježeg limunovog soka i 80 ml pink grapefruit tonika, uz puno leda.
Glazbeni program i večeri za sve ukuse
Glazbeni dio festivala donosi pažljivo birane nastupe i tematske večeri. Već na otvorenju posjetitelje očekuje jazz & soul uz Ivonu i bend Boyz In The Hood. Slijedi retro večer sa zagrebačkim bendom Šleper Šlager, a vraća se i instrumentalni bend Public Factory.
Za vikend će atmosferu podići DJ legende Frx, Neno Martinović i Matija Sindičić uz funk, soul, disco i hip-hop ritmove.
Program za najmlađe: sladoledi, igre i mađioničarski show
Festival misli i na najmlađe posjetitelje. U srijedu dolazi Ledo Medo s besplatnim sladoledima i fotografiranjem. Četvrtak je rezerviran za UHU escape room i poklone za školarce, dok u petak nastupa poznati iluzionist Luka Vidović sa svojim interaktivnim i urnebesno smiješnim magic showom.
Ulaz besplatan – doživite najbolje gastro ljeto na kotačima
Svi koncerti i događanja u sklopu Food Truck Festivala potpuno su besplatni, a detaljan program dostupan je na službenim kanalima organizatora (Facebook i Instagram).
Ne propustite oproštaj od ljeta na najukusniji način – uz dobru klopu, cugu i mjuzu, na Britancu od 1. do 6. rujna!
Izvor naslovne fotografije: Food Truck Festival
